RASTEAU GOURT DE MAUTENS 2001 DE JEROME BRESSY

70% Grenache, 30% vieux Carignan, mourvèdre, Syrah, counoise, muscardin et vaccarèse.
Nez très puissant, très animal. Très forte concentration avec beaucoup d'astringeance. Une matière énorme!! On part sur les pruneaux confits, la réglisse et les fruits noirs. Le vin se révèle à l'aération. Une belle acidité et une fin de bouche très longue sur les fruits rouges très mûrs. Une superbe bouteille qui donne envie de se reservir très vite!