SOIREE CHEVERNY

Soyons francs, il y a des soirées qu'on attends avec moins d'impatience que d'autres; cette soirée faisait partie de cette catégorie. Et bien que de bonnes surprises. Des blancs superbes avec une minératité surprenantes et des rouges sur le fruit, gourmands.

Le Domaine du Moulin nous a vraiment impressionné avec un blanc superbe et un rouge plus que plaisant. Très beau rouge aussi chez Quenioux ( Domaine de Veilloux) par contre nous restons un peu circonspect face à son blanc avec du résiduels.

SOIREE MEURSAULT

On débute cette soirée en ayant une pensée pour Didier Dagueneau (enterré aujourd'hui) en dégustant En Chailloux 1995, impressionant de douceur.

La soirée fût à vrai dire décevante. 2 vins à oublier, 2 pas prêts. Par contre, le "Buisson Charles" 96 était absolument divin.

Toujours autant de plaisir avec le Vendemiaire de Brumont. Et une première dans le club, la dégustation d'un Bourbon qui a fait l'unanimité autour de la table.

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PIRATE 12/09

UNE GORGEE DE SOLEIL POUR LA RENTREE

Pour cette froide rentrée, tout le monde, visiblement, avait décidé de partir au sud... De très beaux rouges du Languedoc et du Rhône à l'honneur. Mention spéciale au Domaine du Nouveau Monde eu au Domaine de La Soumade pour leur élégance. Après Arena et Bernardins cet été, on continue sur les beaux muscats avec le Domaine de Coyeux (ne pas rater le domaine avec une vue splendide sur les Dentelles de Montmirail) à Beaumes de Venise.

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