En règle générale, nos soirées "étrangères" ne nous laissent pas de grands souvenirs. Cette soirée suisse ne rentrent pas dans cette catégorie. Hormis le Fendant, à oublier très vite, l'ensemble de la dégustation était intéressante ( les deux rouges notamment). Mais, à vrai dire, les deux vins marquants de cette soirée ne sont pas suisses. Du grand plaisir avec la cuvée Mias du Mazel et de la méditation avec l'Hermitage 98 de chez Sorrel (merci David), superbe syrah tout en finesse, du grand art.
-
-
SOIREE CAIRANNE
Un bel ensemble avec cette soirée Cairanne. Des vins élégants, de belles matières et la grenache qui donne une certaine gourmandise. Les 2 Esbrescade sortent du lot avec 2 caractères totalement différents. La 2000 est dans la finesse et la classe alors que la 2003 est oppulente avec ses sucres résiduels...
Notre autre coup de coeur de la soirée va aux verrines concoctées pour notre club par l'Atelier de Nicolas ( Rue de Stalingrad à Ermont). Un petit chef d'oeuvre aux trois chocolats.
LA VERRINE CLUB!!!!