DE BELLES SURPRISES
Nous étions un peu inquiets pour cette soirée : peur d'avoir des vins durs, monolithiques, fatiguants. Mais, au contraire, nous nous sommes retrouvés face à des expressions assez différentes du terroir vauclusien. Des vins riches, bien sûr, mais sachant garder une belle fraîcheur et une certaine élégance. A noter, la très belle tenue des vins dans le temps !