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la chablisienne

  • PIRATE DU 10 JUIN

    Réflexion entendue à la fin de cette soirée : "c'est bien les pirates quand même!!!"

    Difficile de penser autrement avec cette succession de beaux flacons. Un rosé (pour notre spécialiste au Liban!!) très sympa pour débuter, un Mazel, qui pour une fois, fait l'unanimité, un Chateau de Cazeneuve très agréable et un enchainement en blanc fantastique Chablis 1er cru, Barral, Gauby VV et, pour finir en apothéose, un Meursault 1978 monumental(merci Sousou)!!!

    Mais la soirée n'était pas finie, un Prince Probus, pas encore prêt, mais déjà très impressionant, et une petite merveille du Gers en liquoreux.

    Et un magnifique Whisky Highland Park 12ans (très tourbé avec une superbe longueur) offert par notre Sébounet.

    Rien à jeter dans cette soirée. Confirmation que les Côtes de Beaune en blanc c'est grand de chez grand et que le Languedoc-Roussillon peut produire des grands blancs.

    http://goutonsvoir.hautetfort.com/album/pirate-10-juin/