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amirault

  • ESTIVALES 2011

    Bon petit retour en arrière : été 2010 visite dans le bordelais avec un petit tour à Pessac (Smith Haut Lafitte et Larrivet Haut Brion), dans le Sauternais (Coutet et Château Caillou) et Cheval Blanc pour finir en beauté. Entre les visites payantes, les « et là la salle de réception réaménagée  »(franchement on s'en fout...), et l'impression de parler beaucoup de sous et bien peu de vin (sauf au château Caillou) ; bref, pour la première fois depuis que nous nous baladons dans les vignes nous étions rentrés déçus. Donc 2011, comme on dit dans le rugby, retour au fondamental : la Loire !!!! Et puis c'était un petit retour aux sources. Et oui, la première sortie du club nous avait amenés dans le Sancerrois avec un petit crochet par chez Dagueneau !

    Donc dans l'ordre, Alliet, Baudry, Chidaine, Amirault et Huet. Premier constat, un acceuil chaleureux (incomparable avec le bordelais..) et par les vignerons chez trois domaines (Alliet, Baudry et Amirault).

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     Philippe Alliet

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    Une belle brochette

     

     

     

    Vince sous le charme de La Croix Boissée 2009 

     

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    P1020502.JPGImpressionante

    cave de Bernard

    Baudry.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    Et ouais Mike, y a pas que le Gamay dans la vie !!!

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    Bernard Baudry et Yannick Amirault, deux vignerons humbles qui laissent parler la vigne ! 

     

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    Même si la qualité des vins était irréprochable, nous avons été un peu déçus par l'acceuil assez impersonnel chez François Chidaine et au Domaine Huet mais on était quand même très loin de la désillusion ressentie lors de nos premières visites dans le bordelais.

    Pour un compte rendu complet des vins dégustés, c'est ICI

    Bien sûr, nos visites ont été agrémentées chaque soir de dégustations à l'aveugle. Le millésime 2011 a été des plus réjouissants. 24 vins dégustés et très très peu de déception.

    Une fois n'est pas coutume, nos gros coups de coeur viennent du Bordelais ( 2 exceptionnels et 1 remarquable). Mais également des Languedocs explosifs, deux Châteauneuf dense et profond, des Bourgognes ( en blanc et rouge) d'une classe incroyable et surtout 4 superbes champagnes (dont 3 naturels). Pour les commentaires, c'est ICI ou ICI

    Des vignerons simples et généreux, une qualité d'ensemble remarquable sur les dégustations (à l'aveugle comme au domaine) mais surtout des moments toujours spéciaux avec 3 potes...Vivement l'année prochaine !!!!