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PINOT GRIS...PINOT TRISTE

Il est rare que nous soyons aussi déçus à la sortie d'une soirée. Vin monolithique, manquant de caractère et nous lassant très vite. Seul le Schueller a brillé par sa vivacité et sa complexité. Un cépage à revoir avec peut être des plus grands noms ( Ostertag, Deiss, Faller ou Trimbach par exemple).

http://goutonsvoir.hautetfort.com/album/pinot-gris/

Commentaires

  • SABATIER Adrien
    Fédération Française de Cuisine Amateur
    Tel : 01 75 44 80 62
    1 rue craiova, 92000 Nanterre
    cuisam1@cuisineamateur.com



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  • Bonjour,

    Je suis le gérant de deux sites internet naissant sur le vignoble Alsacien, je vous invite cordialement à lire l'article sur le Pinot Gris qui se trouve sur mon site informatif : www.vinht.tv. Le pinot Gris est le cépage le plus énigmatique et un des plus difficiles à conduire dans la vigne. Il est comme vous et moi il n'aime pas les pesticides et la viticulture qui les emploies.

    Cordialement,

  • Nous vous rejoignons dans vos commentaires décévants sur ce cépage. Pour nous, seul Ostertag est sorti du lot.

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