19.10.2009
PINOT GRIS...PINOT TRISTE
Il est rare que nous soyons aussi déçus à la sortie d'une soirée. Vin monolithique, manquant de caractère et nous lassant très vite. Seul le Schueller a brillé par sa vivacité et sa complexité. Un cépage à revoir avec peut être des plus grands noms ( Ostertag, Deiss, Faller ou Trimbach par exemple).
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Commentaires
SABATIER Adrien
Fédération Française de Cuisine Amateur
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cuisam1@cuisineamateur.com
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Ecrit par : SABATIER ADRIEN | 21.10.2009
Bonjour,
Je suis le gérant de deux sites internet naissant sur le vignoble Alsacien, je vous invite cordialement à lire l'article sur le Pinot Gris qui se trouve sur mon site informatif : www.vinht.tv. Le pinot Gris est le cépage le plus énigmatique et un des plus difficiles à conduire dans la vigne. Il est comme vous et moi il n'aime pas les pesticides et la viticulture qui les emploies.
Cordialement,
Ecrit par : Olivier | 05.11.2009
Nous vous rejoignons dans vos commentaires décévants sur ce cépage. Pour nous, seul Ostertag est sorti du lot.
Ecrit par : serge60 | 10.11.2009
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