SOIREE SUISSE

En règle générale, nos soirées "étrangères" ne nous laissent pas de grands souvenirs. Cette soirée suisse ne rentrent pas dans cette catégorie. Hormis le Fendant, à oublier très vite, l'ensemble de la dégustation était intéressante ( les deux rouges notamment). Mais, à vrai dire, les deux vins marquants de cette soirée ne sont pas suisses. Du grand plaisir avec la cuvée Mias du Mazel et de la méditation avec l'Hermitage 98 de chez Sorrel (merci David), superbe syrah tout en finesse, du grand art.

SOIREE CAIRANNE

Un bel ensemble avec cette soirée Cairanne. Des vins élégants, de belles matières et la grenache qui donne une certaine gourmandise. Les 2 Esbrescade sortent du lot avec 2 caractères totalement différents. La 2000 est dans la finesse et la classe alors que la 2003 est oppulente avec ses sucres résiduels...

Notre autre coup de coeur de la soirée va aux verrines concoctées pour notre club par l'Atelier de Nicolas ( Rue de Stalingrad à Ermont). Un petit chef d'oeuvre aux trois chocolats.

LA VERRINE CLUB!!!!

SOIREE CHEVERNY

Soyons francs, il y a des soirées qu'on attends avec moins d'impatience que d'autres; cette soirée faisait partie de cette catégorie. Et bien que de bonnes surprises. Des blancs superbes avec une minéralité surprenante et des rouges sur le fruit, gourmands.

Le Domaine du Moulin nous a vraiment impressionné avec un blanc superbe et un rouge plus que plaisant. Très beau rouge aussi chez Quenioux ( Domaine de Veilloux) par contre nous restons un peu circonspect face à son blanc avec du résiduels.

Nous finissons la soirée avec un vin de Coing, amusant mais sans plus, un liquoreux de Savoie à très vite oublier et un Banyuls, qui n'a pas convaincu certains d'entre nous.

 

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